חומרים: מתכות, מלחים ופלסטיק מדע וטכנולוגיה לכיתה ה׳

בנושא הזה 5 שיעורים. כך הם מתחילים:

1. מתכות ותכונותיהן

   למתכות יש תכונות משותפות: ברק, מוליכות חום וחשמל, והן ניתנות לריקוע ולמתיחה לחוטים. יש גם הבדלים: ברזל נמשך למגנט, אלומיניום קל, נחושת מוליכה חשמל טוב מאוד. לפי התכונות בוחרים מתכת לכל שימוש.

2. מעפרה למתכת: הפקה, סגסוגות ומיחזור

   מתכות מפיקים מעפרות: חוצבים, גורסים, ומחממים בכבשן עד שהמתכת נפרדת. סגסוגת היא תערובת של מתכות (או מתכת וחומר נוסף) עם תכונות טובות יותר, כמו פלדה, ארד ופליז. מיחזור מתכות חוסך עפרות ואנרגיה.

3. מלחים: מהים אל השולחן

   מלחים הם חומרים שמתמוססים במים. מלח מתמוסס במים ונוצרת תמיסה; כשהמים מתאדים, המלח נשאר כגבישים. כך מפיקים מלח בבריכות אידוי מים הים ומים המלח. במלחים משתמשים במזון, בשימור, בדשנים ובתעשייה, אבל יותר מדי מלח מזיק לבריאות ולקרקע.

4. עולם הפלסטיק

   פלסטיק מיוצר בעיקר מנפט. הוא קל, חזק, זול, לא מחליד, לא נרטב ומבודד חשמל וחום, ואפשר לתת לו כל צורה. אבל הוא מתפרק לאט מאוד, מצטבר בטבע ובים ומתפרק למיקרו-פלסטיק. לכן חשוב להפחית, להשתמש שוב ולמחזר.

5. מחזור החיים של מוצר ובחירת חומרים

   לכל מוצר יש מחזור חיים: הפקת חומרי הגלם, ייצור, הובלה, שימוש וסוף החיים (הטמנה, שריפה או מיחזור). בכל שלב יש מחיר סביבתי - אנרגיה, מים, זיהום ופסולת. בוחרים חומר למוצר לפי התכונות שלו, וגם לפי המחיר הסביבתי.

→ כדור הארץ: סלעים וקרקעהזנה באדם: מזון ובריאות ←