שינויים בחומר ומבנה החומר מדע וטכנולוגיה לכיתה ז׳

בנושא הזה 4 שיעורים. כך הם מתחילים:

1. שינויים פיזיקליים ומעברי מצב

   בשינוי פיזיקלי החומר נשאר אותו חומר - משתנים רק הצורה, הגודל או מצב הצבירה. מעברי המצב הם התכה, קיפאון, אידוי (ורתיחה), עיבוי, המראה וריבוץ. לכל חומר טהור נקודת התכה ונקודת רתיחה אופייניות, ובכל שינוי המסה הכוללת נשמרת.

2. מודל החלקיקים

   מודל החלקיקים: כל חומר בנוי מחלקיקים זעירים; בין החלקיקים יש ריק; החלקיקים נעים כל הזמן, ומהר יותר כשהטמפרטורה גבוהה; בין החלקיקים פועלים כוחות משיכה. מצבי הצבירה נבדלים בסידור החלקיקים, במרחקים ביניהם ובתנועתם.

3. מסבירים תופעות בעזרת מודל החלקיקים

   מודל החלקיקים מסביר תופעות: פעפוע (התפזרות של חומר בחומר אחר, מהירה יותר בחום), התפשטות בחימום (המרחקים בין החלקיקים גדלים), לחץ גז (פגיעות חלקיקים בדפנות), מעברי מצב, ושימור המסה (מספר החלקיקים לא משתנה).

4. חומרים, אדם וסביבה

   השימוש בחומרים שיפר מאוד את איכות החיים, אבל הפקתם והשלכתם גורמות לדלדול משאבים ולזיהום אוויר, מים וקרקע. פתרונות: צמצום, שימוש חוזר ומיחזור, חומרים מתכלים, חקיקה ושינוי התנהגות אישית.

→ חומרים ותכונותיהםאנרגיה ←