מעבר חומרים ביולוגיה לכיתה י׳
בנושא הזה 3 שיעורים. כך הם מתחילים:
מבנה הקרום ותפקודיו
קרום התא הוא מבנה דינמי שמפריד בין הסביבה הפנימית לחיצונית, ודרכו עוברים חומרים בשני הכיוונים. בשיעור: השכבה הכפולה של הפוספוליפידים, החלבונים בקרום (תעלות, נשאים, משאבות, קולטנים), ומה פירוש "בררנות" ו"חדירות".
דיפוזיה ואוסמוזה: תמיסות, פלסמוליזה ותא דם אדום
דיפוזיה היא מעבר חומר מריכוז גבוה לנמוך בלי השקעת אנרגיה; אוסמוזה היא דיפוזיה של מים דרך קרום בררני.
העברה פעילה, אנדוציטוזה, אקסוציטוזה, קליטת אותות ומידור
לא כל החומרים זורמים "עם הזרם". בשיעור: העברה פעילה נגד מפל הריכוזים בעזרת ATP, אנדוציטוזה ואקסוציטוזה (מעבר חומרים גדולים בשלפוחיות), קליטת אותות דרך קולטנים ייחודיים, ומידור - איך קרומים פנימיים יוצרים סביבות שונות בתוך התא.
שאלה לדוגמה
כיצד מסודרים הפוספוליפידים בקרום התא?
- בשכבה כפולה: הראשים במרכז הקרום, והזנבות פונים אל המים שמשני צדי הקרום
- בשכבה אחת: הראשים פונים אל המים, והזנבות פונים אל האוויר
- בשכבה כפולה: הראשים פונים אל המים שמשני הצדדים, והזנבות פונים פנימה
- באקראי, בלי סדר קבוע, כי הקרום הוא מבנה דינמי
לתשובה
בשכבה כפולה: הראשים פונים אל המים שמשני הצדדים, והזנבות פונים פנימה - הראשים נמשכים למים והזנבות דוחים מים, ולכן הזנבות "מסתתרים" במרכז והראשים פונים לנוזל משני הצדדים.
→ ההרכב הכימי של התאחילוף חומרים ואנרגיה ←
לומדים את כל זה במרחב הלמידה, בחינם
שיעורים מונפשים ותרגול לפי תוכנית משרד החינוך. הילד עושה משהו בכל מסך ומקבל הסבר על כל טעות, וההורה מקבל דוח שבועי. ממלכתי וממלכתי-דתי.